Galletitas de Nuez
Ingredientes:
- 2 claras
- ½ taza de nueces picadas
- edulcorante en polvo a gusto
- escencia de vainilla
Preparación:
- Batir las claras hasta que estén espumosas.
- Incorporar el edulcorante en polvo y la escencia de vainilla y continuar batiendo hasta formar un merengue firme.
- Incorporar en forma de lluvia las nueces picadas, mezclando suavemente hasta incorporar.
- Colocar la preparación de a cucharadas en una placa de horno humedecida con rocío vegetal.
- Llevar a horno suave aprox. 15 minutos hasta que estén apenas doradas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario