- 6 filets de merluza bien finos
- 300g queso roquefort
Preparación:
- Pisar el queso roquefort hasta formar una pasta.
- Cortar los filtes a la mitad para que no tengan mas de 15cm de largo
- Untar con ella los filets y enrollarlos
- Acomodar los rollitos en una fuente de horno con el tamaño adecuado para que queden parados y no sobre lugar.
- Llevar a horno suave hasta que estén cocido.
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